ドリップポットがやっとわが家に／富士ホーロー「slow」 欲しい欲しいと思いながら、早１０年 くらい。。。 決め手に欠けなかなか買えずにいたドリップポットでしたが、 わが家にもやっとやって来ました。 百貨店のキッチン道具売り場の隅っこのワゴンセール…
佐藤敬さんの器とセテュヌボンニデーのパン／向ヶ丘遊園 もうひと月以上前になりますが、「新ゆりパンまつり」で セテュヌボンニデーさんのパンを買いました。 【セテュヌボンニデー】 代々木八幡の人気店「３６５日」のシェフがプロデュースされた小田急線…
どんな風に組み立てる？ビー玉コロコロ／Quadrilla クアドリラ １５年前、息子の３歳の誕生日にプレゼントしたクアドリラ。 箱はボロボロですが、大事に取ってあります。 先日、かわいいお友達が遊びに来てくれたので、久しぶりに出しました。 ブロックとレ…
ロールカーテンと突っ張り棒／プラス１枚の布使い リビングの窓は、ロールカーテン＋カーテンレール。outinodougu.hatenadiary.jp ダイニングの窓は、ロールカーテン＋突っ張り棒。 リビングのカーテンレールは、ロールカーテンの手前に取り付けていますが、…
ロールカーテンとカーテンレール／プラス１枚の布使い リビングの掃き出し窓には、ロールカーテンを取り付けています。 その手前にはカーテンレール。 カーテンレールは、タチカワのエモート16 マットシルバー プレーンフィニアル。 インテリアの邪魔をしな…
鉄のフライパンで！肉汁注意！ダンダダン酒場の冷凍餃子／南部鉄器 釜定 肉汁餃子製作所 ダンダダン酒場「餃子とビールは文化です」 はい、激しく同意！ 以前一度、ランチ ↓ でお邪魔しました。６５０円！ モチモチっとした厚めの皮、気をつけないと肉汁が弾…
扇風機、出しました！／シンプル扇風機「カモメファン」 やっと扇風機出しました。 あるとないとではやっぱり違いますね。 風の流れって大事です。 昨年購入した「カモメファン」。 ふんわり優しい風を送ってくれます。 シンプルで、すっきりさせたい（見せ…
２０１９年 梅仕事 梅シロップ／KINTO BOTTLITカラフェ 週末にやっと梅シロップを仕込むことができました。 朝イチで産直に行き、２キロの梅を購入。 毎年、５L容器に２キロの梅を仕込みますが、今年は３つに分けて。 ・青梅 ２キロ（を３つに分けたので、梅…
新生姜たっぷり土鍋ごはん／長谷園 かまどさん 柔らかく瑞々しい、新生姜。 美味しそうなものを見つけたので、新生姜たっぷりの生姜ごはんを作りました。 ・お米 ３合。研いで浸水させておきます。 ・新生姜 １８０gほど。たっぷり使います！ ・油揚げ １枚…
「HUTTE CAFE」の焼き菓子／町田・春の玉響にて もうひと月以上経ってしまいましたが。。。 ぽっぽ町田で開催された「春の玉響／はるのたまゆら」で購入した 「HUTTE CAFE／ヒュッテ」さんの焼き菓子の記録。 ウィークエンドシトロン、 苺とフランボワーズの…
植物とアンティークetc...グリーンギャラリーガーデンズ／八王子 先日、八王子にあるグリーンギャラリーガーデンズに行ってきました。 outinodougu.hatenadiary.jp 「green gallery GARDENS／グリーンギャラリーガーデンズ」 大きな植木から小さな鉢植え、花…
ブリキのポット／スカビオサとエリゲロンと白いラベンダー 持ち手のついたかわいいブリキの植木鉢を買いました。 スカビオサとエリゲロンを植え込んで。 エリゲロン。 野原に広がる小さな花。 小さな鉢の中でもそんな雰囲気を表現してくれています。 スカビ…
小さなフックと布使い／日差しを遮る 夏に近づき。。。４時台、日の出の時刻が早くなりましたね。 ３月いっぱいで、１１年、これまで一緒に寝ていた娘の部屋から 追い出されました。。。というと言葉が悪いですね、笑。自立ですね。 で、私はロフトに移動。 …
佐藤敬さんのカレー皿で薬味たっぷり玉子丼 少し前にうつわを買いました。 佐藤敬／さとうたかし さんのもの。 取り分けやちょっとしたお菓子用のうつわが欲しいなぁ〜と ぼんやりと思っていたところ、出会いました。 それは、小ぶりのオーバルのお皿ですが…
うすいえんどう豆とスナップエンドウのポタージュ／実家便の野菜で 実家から野菜が届きました。 うすいえんどう豆、スナップエンドウ、新玉ねぎの３種類。 たくさん届いたので（写真の倍以上）、ポタージュを作りました。 上がうすいえんどう、下がスナップ…
車のトランクに３つのかご／バルコロール／マルチクーラーバスケット／ストロー横長かご 車のトランクに３つのかごを置いています。 週末は、産直→スーパー→ドラッグストアとほぼ行動が決まっています。 その時にスムーズに荷物の積み下ろしができるように、…
季節到来！キーライムパイ／アメリカンケーキのお店「Lucy's Bakery」横浜市青葉台 GW １０連休が終わり、今日から仕事。 仕事は嫌いじゃないけれど、「面倒だなぁ。。。」「面倒だぁ。。。」 「行きたくないなぁ。。。」「このまま休み続けたい。。。」昨日…
おやつに甘いものを。「徳多朗」の冷蔵のパンたち／横浜市青葉区 先日、近くを通ったのでたまプラーザの人気店「徳多朗」に寄りました。 平日の１４時半ごろ、駐車場は空いていました。 おやつに、甘いものを。。。 冷蔵ショーケースには、コーヒーのお供、…
初めてのわらび〜「灰」でアク抜き〜ポン酢炒め／田鶴濱守人さんの片口 露店の八百屋さんで生のワラビを初めて買いました。 「ここで下準備してあげるから、あとはお湯に浸けるだけでいいよ。」 おじさんはそう言いました。なんか簡単そう。。。 初めてのワ…
カリッとおいしい！鉄のフライパンでパンを焼く／釜定 シャロウパン 放送は終わってしまいましたが、NHKの趣味どきっ！「人と暮らしと、台所」。 SNSで知った時には、すでに３回目の放送が終わっていました。 残り５回。５人の方の「台所」は見逃さないよう…
野菜がシャキッと美味しい！／iwaki イワキのサラダスピナー outinodougu.hatenadiary.jp 先日作った鶏ハムは野菜と一緒にサラダで。 シャキッと野菜でサラダが美味しくなる、サラダスピナーは iwaki／イワキのものを使っています。 鶏ハムの時の野菜は、水…
季節の果物でシロップ作り／sodastream ソーダ割り outinodougu.hatenadiary.jp パイナップルシロップが、２日で出来上がりました。 パイナップルの水分が多いからなのか？早く出来上がって嬉しびっくりでした。 氷砂糖だと色がきれいに残ります。（いつもは…
季節の果物でシロップ作り／台湾パイン パイナップルシロップを作ろうとスーパーへ行くと、 いわゆる普通のパイナップルと台湾パインなるものが並んでいました。 値段の差は３００円。 最初、普通のパイナップルをかごに入れたけれど、よく見ると 台湾パイン…
黒糖のブロンド・チョコレートと金柑のガトーショコラ／pâtisserie un cadeau 期間・数量限定で販売のアンカドさんのガトーショコラの新作、 「黒糖のブロンド・チョコレートと金柑のガトーショコラ」。 outinodougu.hatenadiary.jp こちらフランボワーズの…
階段下にぴったり収まった古い家具／階段下収納 昨日は、階段上収納について書きました。 outinodougu.hatenadiary.jp 今日は階段下のことを。 わが家の階段はスケルトン階段です。 ↓は、２階からロフトへの階段ですが、１階も同じくスケルトン階段です。 ou…
スーツの奥にキッチン道具？／奥行き９０cm 階段上収納 階段上にある奥行き９０cm、高さ２３０cm、幅９０cmと４５cmの２つの収納。 大容量でたっぷり収納できる！はずだけど、奥行き９０cmは深すぎるのです。。。 左手の木の扉がそう。 階段下から見る、余分…
市場の中に突如現れる素敵なカフェ「調理室池田」／川崎市北部市場 ２０１８年の冬に川崎市北部市場にオープンした「調理室池田」さん。 当初は、大きなテーブル一卓だったカフェ(＋アンティーク)。 以前訪れたときは、仕事終わりであろうおじさまたちが、 …
STAUBでしっとり柔らか塩麹鶏ハムと高須健太郎さんの器 月３回ほどのペースで作る鶏ハム。 お財布に優しい鶏むね肉で作ります。 パサつきがちな鶏むね肉。。。なかなかうまく使えこなせずですが、 この鶏ハムだけはしっとり柔らか、失敗なくおいし〜くできま…
鉄のフライパンのお手入れ シャロウパンとレデッカーのブラシ／釜定／REDECKER outinodougu.hatenadiary.jp 鉄のフライパンの扱い、お手入れは難しいと思われがちです。 が、いたって簡単。きちんとお世話をすればきちんと応えてくれます。 outinodougu.hate…
炊飯器におまかせミネストローネ／絶対味がキマる！生活クラブのトマトケチャップ 数ヶ月前に息子が顎を骨折して入院していました。 食欲旺盛な高校生、病院の３分で食べ終わる流動食だけではさすがにかわいそう。 お粥や煮物、お肉をミキサーで潰したり、ポ…
