オウチノ道具

日々の暮らしを楽しむオウチノ道具たちをご紹介

かご収納/いろいろ。。。

かご収納/いろいろ。。。 かごは昔から好きです。最近は買うことはほとんどなくなりましたが、 お店で見かけると、どこか、何かで。。。と使い途を考えてしまいます。 ダイニングテーブルの足下に置いている横長のストローのかご。 学校のお手紙や近々必要…

旬の里いもの丸焼きと料理をカッコよく見せてくれる田鶴濱守人さんの器

旬の里いもの丸焼きと料理をカッコよく見せてくれる田鶴濱守人さんの器 産直に里いもがたくさん並ぶようになりました。 小ぶりのかわいい里いもを見つけたら・・・オーブンでまるごと焼きに。 泥を洗い、水分をとり、耐熱皿にのせてオーブンで約30分。柔ら…

焼きりんごと村木雄児さんの器

焼きりんごと村木雄児さんの器 小ぶりのりんごがたくさん届いたので、娘のリクエストもあり焼きりんごに。 小さなスプーンでヘタをくり抜き。 くり抜いたところに、バターと砂糖を詰め込みます。 220度のオーブンで40分焼いていきます。 竹串で刺してみ…

味噌作りに大活躍/野田琺瑯ラウンドストッカー21cm

outinodougu.hatenadiary.jp 味噌作り/野田琺瑯ラウンドストッカー/柳宗理/無印 先日、味噌開きのことを書きましたが、保存容器としてだけじゃない ラウンドストッカーの活躍を少し♩ 味噌作りの工程の1つ目、大豆を洗い、一晩(12時間ほど)水につける…

「nichinichi」のレモンクグロフとラムレーズンフランス/遠藤素子さんの器

「nichinichi」のレモンクグロフとラムレーズンフランス/遠藤素子さんの器 先日、近くを通ったのでnichinichiさんへ。 終了間近というレモンクグロフ、それはいただかないと♩とトレーに。 あとラムレーズンフランスも。 遠藤素子さんのオーバルの器に。 ガ…

2018年手前味噌/味噌開き

2018年手前味噌・味噌開き/野田琺瑯ラウンドストッカー21cm 今使っている昨年のお味噌が残り少なくなってきたので、 そろそろいいかな?と味噌開きをしました。 お味噌作りの保存容器は、野田琺瑯のラウンドストッカー7Lを使用。 出来上がり4キロ(大豆…

m-cro マイクロスクーター8年使って。。。/ミニとスピード・プラス

m-cro マイクロスクーター8年使って。。。/ミニとスピードプラス 娘の3歳の誕生日にプレゼントしたミニ・マイクロ。 前2輪、後1輪の3輪なので安定感があり、例外を除き転ぶことはありませんでした。 例外というのは…溝のあみあみのふた、グレーチングに…