カリッとトロッと！鉄のフライパンでカマンベールトースト／シャロウパン／woodpecker プレート

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夫のお土産、ルヴァンのパン。くるみがたっぷり入っています。

そのままトーストももちろん美味しいけれど、

ちょうどカマンベールが冷蔵庫にあったので、カマンベールを乗せてトーストに。

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トースターは持ってないので（ポップアップはある）、

鉄のフライパン／シャロウパンで焼いていきます。

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弱火で焦がさないように。

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片面が焼けたら、ひっくり返してカマンベールを乗っけます。

アルミホイルでフタをします。

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写真ではわかりにくいですが、とろ〜んと柔らかくなってきました。

１枚は、バタートーストに。

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熱々！完成。

先日の「ててて往来市」で購入した「woodpecker」さんの山桜のプレートに。

木は、蒸気をいい具合に吸ってくれるので、裏面がふにゃっとすることなく、

カリッとサクッとが楽しめるのがいいところです。

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カマンベールがとろ〜ん。

チーズとシロップの「甘じょっぱい」とパンの酸味、くるみの香ばしさ、

クセになる美味しさです。

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ルヴァンのパンは、ぎゅっと密度が濃いので、小さくてもお腹いっぱい！

ごちそうさまでした！

オウチノ道具