「酔っ払い」の名に恥じない酒好きの為のスイーツとは。。。／「Patisserie PARTAGE」玉川学園前 玉川学園前にある「パティスリー パクタージュ」さんへ。 ショーケースのケーキには、品名と共にケーキの説明がありました。 ◎「イヴローニュ」 なになに？ア…

コーヒーの道具たち／KINTO／HARIO／阿久津真希さん／三谷龍二さん 先月、わが家にドリップポットがやって来ました。 outinodougu.hatenadiary.jp ほかのコーヒーの道具たちは。。。 ◎ドリッパー。 ハリオのV６０透過ドリッパーとキントーのCARAT ドリッパー…

抹茶ガトーショコラ／pâtisserie un cadeau ガトーショコラの概念が変わったアンカド さんのガトーショコラ。 outinodougu.hatenadiary.jp outinodougu.hatenadiary.jp そのガトーショコラの新作、抹茶が限定で販売されていると知り いそいそとお店に伺いま…

赤じそシロップの保存容器／オブジェのような可愛いロート！？／無印良品／TEKKI 先日、赤じそシロップを作りました。 outinodougu.hatenadiary.jp 完成した赤じそシロップは、容器に入れて冷蔵庫で保存します。 専用のものを用意せず、家にあるその時に空い…

季節のシロップ作り／赤じそシロップ 初夏のシロップ、梅の次は赤じそがわが家の定番です。outinodougu.hatenadiary.jp 産直になかなか行けなくて、少し出遅れましたが 近隣の農家さんの赤じそをゲットできました！ 量はその時々。今回はどさっと５本（束？…

ドリップポットがやっとわが家に／富士ホーロー「slow」 欲しい欲しいと思いながら、早１０年 くらい。。。 決め手に欠けなかなか買えずにいたドリップポットでしたが、 わが家にもやっとやって来ました。 百貨店のキッチン道具売り場の隅っこのワゴンセール…

佐藤敬さんの器とセテュヌボンニデーのパン／向ヶ丘遊園 もうひと月以上前になりますが、「新ゆりパンまつり」で セテュヌボンニデーさんのパンを買いました。 【セテュヌボンニデー】 代々木八幡の人気店「３６５日」のシェフがプロデュースされた小田急線…