最後に炒める第３のカレー★マウンテン／町田鶴川 「最後に炒める第３のカレー★マウンテン」不思議な名前のカレー屋さん。 ケーキ屋さんの近くにありました。 outinodougu.hatenadiary.jp お店の方の説明で、初めての人におすすめという 「濃厚海老みそブラッ…

３月の庭 ２０１９／芽吹き前の静けさと可憐に咲くクリスマスローズ 「三寒四温」、季節を本当にうまく表現した言葉だな、 と毎年、春に向かうこの時期に思います。 冬の間の枯れ果てた寂しげな庭、静寂と儚さ、この感じ、密かに好きです。 寂しさと共存して…

鉄のフライパンの油ならし／釜定のシャロウパン 数年前に友人宅でごちそうになったとき、キッチンに佇むその姿に 目を奪われたフライパンがありました。 聞くと、南部鉄器 釜定の「シャロウパン」と。 なんと美しいフォルム。 こんなにも洗練されたフライパ…

キッチンの水切りかご／無印良品 洗い物は、食洗機を使用しています。 なので、水切りかごは基本必要ありません。 普段は、軽くゆすいだ食器を食洗機へ。 お鍋などは手洗い。 あと、一部作家さんの器なども。（薄いもの、繊細なもの以外は食洗機にかけてます…

きらきら輝く デコポンのパイ／町田 SNOW MAN 町田のはずれにあるケーキ屋さん、スノーマン／SNOW MAN へ。 ショーケースの中で、ひときわ存在感を放つケーキがありました。 きらきらと輝く「デコポンのパイ」。 柑橘のこういうケーキは見たことがなかったの…

蜜ろうワックスでテーブルのお手入れ／未晒し蜜ロウワックス わが家のダイニングテーブルは、ナラの無垢材。 １３年前、転勤で引っ越しが決まったときに、それまであり合わせで使っていた テーブルは処分し、引っ越し先で新調したのがこのテーブル。 表参道…

チクテベーカリー のタルティーヌとあんバタ／CICOUTE BAKERY 久しぶりにチクテさんへ。 お目当は、食パン。少し並んで買うことができました！ほっ。 あと、お昼用にタルティーヌとおやつ用にあんバタ。 昨年の夏のお休み明けから、パンの種類を縮小して営業…