蒸篭でさっぱり、ほっかほか。薬味たっぷり豚しゃぶ 朝晩冷えるようになりましたね。 ほかほかの湯気を立てる蒸篭料理が恋しくなる季節です。 先日来客があった時のメニュー選びには、そんな恋しさから 蒸篭を使うことに決めました。 道具は決まったけれど、…